先日、天気のいい日に
今シーズン初のＢＢＱをやりました。
今回、わたしの初の試みとして
じゃがバターを作ってみたんです。
作ると言っても
新じゃがを洗って
それを皮付きのまま
少し濡らした新聞紙で包み
その上からまたアルミホイルで包み
炭の中に放り込んでしばらく放置。
他のものを食べて、一段落した頃に
さて、どうなったかな
と、開けてみると
中にはホックホクのじゃがいもが！
もう最高でした。
ＢＢＱで食べたお肉よりも印象的なじゃがいもでした。
用意したバターが足りなくて、
マヨネーズもたっぷりかけましたけどね。
またやりたいと思います。
さあ、これからの行楽シーズン
みなさんは、どんなＢＢＱを計画しますか？
